ニュース詳細

2019/12/28 23:57

冬みかんのフォアグラ

冬みかんのフォアグラと白レバーのムース

冬みかんの果肉にバイマックルとシナモンで香りを付けたコンフィチュールをムースの中に忍ばせました。

エスニック風な仕上がりです。

こんがり炭火で焼いたレーズン入りバゲットと共にどうぞ。

12/30までの期間限定です!

#としまや

#神楽坂

#神楽坂グルメ

#フォアグラ

#冬みかん

#コンフィチュール

#12/30まで年内営業

#foiegras

#confiture

#foodie

#toshimaya

#kagurazaka